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产品简介

    冰糖是以白砂糖为原料

，经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩并添加适当结晶剂后，逐步冷却结晶制成
，经敲碎干燥后即主为成品，其生产周期约为7天。

    冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外
，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。冰糖可以增加甜度，是和菊花、枸杞

、山楂
、红枣等配合的极好调味料。可以烹羹炖菜或制作甜点
；著名“冰糖湘莲”是八大菜系中湘菜珍馐

。另外还有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等菜肴
。可以煎汤内服，佐餐，或入丸
、膏剂。冰糖味甘

、性平，入肺、脾经；有补中益气
，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰
、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用
；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮
、风火牙痛。

指标参数

    符合GB/T 35883-2018 冰糖标准

商品品牌

    凌雪牌

    “凌雪牌”商标于2003年9月申请注册，为了进一步提高企业商标知名度和美誉度
，公司首先制定规范了商标管理制度，采取大量措施扩大商标宣传力度
，大大提高了“凌雪牌”商标知名度
，树立“凌雪”品牌形象，使其品牌名扬全国。“凌雪牌”商标于2010年11月8日被山东省工商行政管理局审定为山东省著名商标
。